Dla mięsożerców. Uwaga- zawiera ukryte warzywa ;-)
Dla_mojego wybranka mięso to podstawa żywienia!
Dlatego ma na co zasługuje.
Składniki
8 kotletów
pół kg wołowiny
1 jajko
pół papryczki chili
1/4 mniejszej cukinii
pół papryki zielonej
2 ząbki czosnku
małe cebula
sól, pieprz
Wykonanie:
Mięso wyjmujemy z lodówki pół godziny wcześniej by nabrało temp. pokojowej.
Warzywa kroimy w kostkę (czosnek i chili drobniutko), dorzucamy jajko, mięcho, sól, pieprz (ew. paprykę suszoną), dokładnie mieszamy.
Płuczemy ręce pod bieżącą wodą i formujemy kotlety o grubości ok 3 cm.
Warzywa można usmażyć wcześniej a później tylko wymieszać z jajkiem i mięsem- z pewnością będzie inaczej smakowało.
Smażymy ok 2-3 minut z każdej strony na średnim ogniu.
Dla_mojego wybranka mięso to podstawa żywienia!
Dlatego ma na co zasługuje.
Składniki
8 kotletów
pół kg wołowiny
1 jajko
pół papryczki chili
1/4 mniejszej cukinii
pół papryki zielonej
2 ząbki czosnku
małe cebula
sól, pieprz
Wykonanie:
Mięso wyjmujemy z lodówki pół godziny wcześniej by nabrało temp. pokojowej.
Warzywa kroimy w kostkę (czosnek i chili drobniutko), dorzucamy jajko, mięcho, sól, pieprz (ew. paprykę suszoną), dokładnie mieszamy.
Płuczemy ręce pod bieżącą wodą i formujemy kotlety o grubości ok 3 cm.
Warzywa można usmażyć wcześniej a później tylko wymieszać z jajkiem i mięsem- z pewnością będzie inaczej smakowało.
Smażymy ok 2-3 minut z każdej strony na średnim ogniu.
Jeżeli dzieci garną się do pomagania polecam serdecznie:
Jeżeli dzieci garną się do pomagania polecam serdecznie:
Komentarze
Prześlij komentarz
Jeżeli spróbujesz któregoś z moich przepisów- przyślij do mnie zdjęcie!
Z chęcią umieszcze je na moim Fb!