Nigdy nie jadłam takich rzeczy, ale kiedyś kolega poczęstował mnie właśnie takimi papryczkami
(kupionymi oczywiście) i bardzo mi posmakowały. Stwierdziłam, że to nie może byś specjanie trudne do zrobienia i tak właśnie było :)
Wspaniałe jako zakąska.
Podzieliłam je na dwie grupy (aczkolwiek do jednego słoja wrzuciłam)
Papryczki chili z łagodnym serkiem oraz słodkie papryczki nadziewane pikantnym serkiem.
Jedne i drugie super.
Muszą mieć wyraźny smak w innym wypadku będą mdłe.
Składniki:
w zasadzie nie będę podawała dokładnych proporcji, ponieważ u mnie było mieszane towarzystwo.
Do papryczek nie wchodzi za dużo serka feta.
Na ok 20 sztuk 150 gram wystarczająco a do tego:
do papryczek chili:
~2 ząbki czosnku
~łyżka oregano
~pieprz
do łagodnych:
doatkowo wkrojona papryczka chili.
i oczywiście olej:
~0,5l
Wykonanie:
Papryczki oczyszczamy z nasion, myjemy.
składniki serka dokładnie mieszamy (czosnek +chili siekamy)
Za pomocą malutkiej łyżeczki napełniamy papryczki.
Układamy w słoiku (dość ciasno) i najlepiej serkiem do góry :)
Zalewamy całość mocno ciepłym olejem rzepakowym.
Muszą niestety odstać (min.5 dni)
Komentarze
Prześlij komentarz
Jeżeli spróbujesz któregoś z moich przepisów- przyślij do mnie zdjęcie!
Z chęcią umieszcze je na moim Fb!