Faszerowane pomidory

Kolejna niedziela, więc i kolejne fajne śniadanko.

Na śniadania- te leniwe- z reguły zajadamy jajka ale staram się robic je w różnej formie ;-)

Składniki

2 porcje

~4 śdernie pomidory

~4 małe jajka

~4 plasterki szynki dowolnej

~kilka piór szczypiorku

~łyżeczka oleju

Wykonanie:

Pomidory dokładnie myjemy, ucinamy daszek, delikatnie za pomocą łyżki wydrążamy ich środek,

nie wyrzucać go można wykorzystać jako: przepis

na dno układamy pokrojoną szynkę, szczypiorek, ew dowolny ser.

Wbijamy do każdego po jajku.

Pieczemy w 180 stopniach ok 12 minut,

aż zetnie się białko.

Dodatkiem mogą być grzanki posmarowane masłem