Sorbet z ananasa

Bardzo orzeźwiający,

Do zrobienia w parę chwil, lub jak ja tym zarem kilka dłuższych chwil.

Składniki:

5 porcji

~1 świeży ananas

~150 ml soku pomarańczowego

~2 łyżki miodu

~sok z połowy cytryny+ starta skórka

Wykonanie:

Ananasa obieramy ze skórki,

pozbywamy się zdrętwiałego srodka, kroimy na mniejsze części,

razem z reszta składników miksujemy na gładką masę

i wkładamy do zamrażarki,

mieszając co 0,5 godziny.

Ale nie trzyjamąc w zamrażalniku dłużej niż 4 godziny 

bo będą za twarde, jeżeli chcemy mieć je dłużej należy dolać ok 50 ml jakiegoś likieru mocniejszego.

Drugie wyjście dużo szybsze-

wyjmujemy zamrożonego ananasa i razem z sokami i miodem miksujemy.

Sorbet od ręki.

Ozdabiamy miętą