Krewetki z czosnkiem i chili

Standard w najlepszej postaci,

Najlepszej a zarazem najprostrzej,

Będąc w sklepie i widząc całe krewetki w promocji ręka sama prostowała się

po pudełka.

Składniki 

(2 porcje):

~ok 0,5kg krewetek (królewkich lub jakiś większych)

~3 ząbki czosnku

~pół papryczki chili

~2 łyżki oliwy

~pieprz

~mniejsza garść natki pietruchy

Muszę przyznać, że pierwszy raz obierałam krewetki,

W Polsce ciężej je dostać niż tu w Danii.

Ale na każdego przychodzi ten pierszy raz.

Wykonanie:

Krewetki płuczemy i obieramy z pancerza (wg uznania- zostawiamy główkę i ogon lub od razu obieramy)

następnie kroimy delikatnie wzdłuż tylniej lini i wyciągamy żyłkę.

Troszę jest zabawy ale warto :-)

Na oliwie podsmażamy czosnek i chili po 2 minutach dodajemy krewetki i smażymy 2 minuty,

Przekręcamy na drugą stronę i dorzucamy posiekaną natkę.

Po kolejnych 2 minutach dodajemy pieprzu.

Najlepiej jeść je z przypieczoną bagietką.