Grillowany schab z ananasem

Zwykłe grillowe mięso,

Ale jedzone z dodatkiem słodkim.

Tworzy to razem zaskakująco smaczne połączenie.

Składniki:

(2 porcje)

~2 grubsze kotlety schabowe

~2 plastry ananasa

~papryka ostra w proszku

~łyżka miodu

~3 łyżki oleju rzepakowego

~2 łyżki sosu ostrygowego

~3 ząbki czosnku

~sól, pieprz

Wykonanie:

czosnek przeciskamy przez praskę,

mieszamy z olejem, pieprzem, solą, miodem i sosem.

Mięcho rozbijamy troszkę i dokładnie w marynacie smarujemy

Ananasa nacieramy papryką ostrą

Jedno i drugie wkładamy do lodówki na minimum godzinkę.

Grilujemy  do ulubionego stopnia wypieczenia.

Jak widać na obrazku, ja tradycyjnie delkikatnie,

Moj Monsz maksymalnie spieczony.

Polecam jeść razem